L'aceto ricavato dalla fermentazione delle mele ha fama di curare molte cose, e alcune di queste proprietà sono state provate clinicamente. Tra di esse ci sono la perdita di peso, l'abbassamento della glicemia nel sangue, il miglioramento dei sintomi del diabete. E' in grado di contrastare i batteri dannosi nel tratto digestivo e sembra che abbia perfino un'azione anticancro.
Ultimamente questo rimedio popolare ha fatto il suo ingresso nella vasca da bagno.
I deodoranti industriali di solito coprono gli odori corporei. Fare il bagno in acqua calda e mezza tazza di aceto di mele può aiutare a ridurre l'accumulo batterico nei punti caldi e umidi del corpo come le ascelle, creando così un ambiente meno ricettivo per i futuri odori. Ma, ancora meglio, può combattere le infezioni da fungo alle unghie dei piedi. Questo genere di problemi insorgono quando le unghie e la pelle circostante diventano più alcaline, fornendo così al fungo un ambiente ideale in cui prosperare. Variando il pH dell'area, e rendendolo più acido, si impedisce al fungo di vivere. L'aceto di mele è sufficientemente acido da fermare il fungo, ma non abbastanza da danneggiare i tessuti di unghie ed epidermide se diluito nell'acqua di un pediluvio.
L'aceto di mele ha la capacità di rimuovere i residui di shampoo e di altri prodotti dai capelli. E' inoltre un districante naturale, e lascia i capelli morbidi e lisci. Ha anche la capacità di lenire i dolori muscolari.
Il livello di acidità dell'aceto di mele è piuttosto alto, va quindi diluito e provato su una piccola area di pelle prima di essere usato in un bagno.
La qualità è importante: se decidete di farne uso, sia come alimento che come rimedio esterno, sceglietene uno che sia biologico, di alta qualità e privo di additivi.