Dopo i mesi freddi di poca luce solare, la primavera è il momento ideale per dare un sostegno all'organismo con un complesso di vitamine e minerali. Pensiamo però a prenderli nel modo coretto per ricavarne il massimo beneficio.
La caffeina contenuta nel caffè può ostacolare la capacità del corpo di utilizzare alcune delle vitamine e dei minerali offerti dai supplementi. Tra le potenziali vittime del malassorbimento ci sono calcio, ferro, vitamine del gruppo B, vitamina D – tutte cose importanti.
E non c'è solo il caffè da mettere nella lista degli alimenti da tenere lontani dai supplementi. Anche il tè e alcune bevande gassate, quelle che contengono caffeina, sono da evitare. E' quindi meglio bere il caffè o le bevande a rischio circa un'ora prima di prendere i supplementi, che andranno mandati giù con il solo aiuto di acqua.