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Lunga vita con cioccolato, vino rosso e birra
Un nuovo studio sostiene che una dieta antinfiammatoria, che comprende anche cioccolato, vino rosso e birra, può essere la chiave per una vita longeva.
I ricercatori dell’Università di Varsavia in Polonia hanno condotto uno studio su 70.000 donne e uomini di cui sono stati analizzate minuziosamente le abitudini nell’arco di 16 anni. Lo studio ha messo a confronto la mortalità di chi seguiva una dieta antinfiammatoria e chi no.
Una dieta antinfiammatoria, che prevede il consumo regolare di frutta, verdura, tè, caffè, frutta secca in guscio, cioccolato e quantità moderate di vino rosso e birra, offre rischi minori di morte: il 18% per ogni causa, il 20% per malattie cardiovascolari, il 13% per cancro.
Lo studio è stato pubblicato sul Journal of Internal Medicine.
I ricercatori dell’Università di Varsavia in Polonia hanno condotto uno studio su 70.000 donne e uomini di cui sono stati analizzate minuziosamente le abitudini nell’arco di 16 anni. Lo studio ha messo a confronto la mortalità di chi seguiva una dieta antinfiammatoria e chi no.
Una dieta antinfiammatoria, che prevede il consumo regolare di frutta, verdura, tè, caffè, frutta secca in guscio, cioccolato e quantità moderate di vino rosso e birra, offre rischi minori di morte: il 18% per ogni causa, il 20% per malattie cardiovascolari, il 13% per cancro.
Lo studio è stato pubblicato sul Journal of Internal Medicine.