(Eb.) - Secondo una disposizione contenuta nel Levitico, il popolo Ebreo doveva far riposare la terra ogni sette anni poiché il settimo (anche giorno della settimana, o mese dell'anno) era consacrato al Signore. In questo settimo anno i frutti spontanei della terra erano lasciati ai poveri, si rimettevano i debiti fra Israeliti e si compievano speciali atti di culto. Questo settimo anno si chiamava Sabbatico ed aveva inizio il settimo mese (Tisri, 15 Settembre-15 Ottobre), con la festa dei Tabernacoli. L'osservanza delle prescrizioni era severissima.