Quando l'inquinamento comincia a penetrare in un ambiente diventa difficile predire dove rispunterà, come e quando. Non è una sorpresa vedere sempre più preoccupazioni diffondersi in Cina, allarme dopo allarme.
Ora è la volta del riso contaminato dal cadmio. Metà dei campioni provenienti dalla provincia del Hunan sono risultati non commestibili. L'inquinamento industriale o l'eccesso di pesticidi sono elencati come possibili cause. Ma qualunque sia il fattore contaminante, il danno è fatto e la provincia ha visto un abbattimento delle vendite del suo riso calare del 50%.